|
หัวข้อ: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 11 กรกฎาคม 2024 00:44:38 จัดจำหน่ายเคมีอาหาร Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ E471 โมโนกลีเซอไรด์ สำหรับผสมในไอศครีม, วิปปิ้งครีม, ซอร์เบต, มิลค์เชค, มูส, มูสและโยเกิร์ต
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive), อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหาร (https://kaisod.com/index.php/topic,87802.0.html)สำหรับผสมในอุตสาหกรรมไอศครีมช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) PKSN0005DMG คำค้นหา ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์, Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ (https://kaisod.com/index.php/topic,87802.0.html), โมโนกลีเซอไรด์, Monoglyceride, มอโนกลีเซอไรด์, E471, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, จำหน่าย Distilled Monoglyceride, โมโนกลีเซอไรด์ ราคาส่ง, ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ Monoglyceride, ผู้ผลิต มอโนกลีเซอไรด์, รับผลิต E471, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier ราคาโรงงาน PKSN 0005_EMULSIFIER 2024_DMG ขายสารเคมี ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์ ราคาถูก ร้านขายเคมีภัณฑ์ ดีสทิลด์ โมโนกลีเซอไรด์ แหล่งไขมันจากปาล์ม ให้พลังงานในรูปแกรนูลแห้ง. จำหน่าย เคมีอาหาร ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์ ราคาส่ง, รับผลิต Distilled Monoglyceride ราคาถูก, โรงงานขาย โมโนกลีเซอไรด์ ราคาผู้ผลิต, ขาย Monoglyceride ราคาโรงงาน, ขายส่ง มอโนกลีเซอไรด์ ราคาถูก, หาซื้อ เคมีภัณฑ์ E471 ราคาผู้ผลิต, ผู้ผลิต อิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่ง, จัดจำหน่าย Emulsifier ราคาผู้ผลิต (https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLBb4Z5AV-e1J6mreRaiBipHGf7jF5HKkenwaHO0beftj-PFTnbVa8S_rGu2NdJufguJpwtWdfh2vKGUyuEge9VSva5SOwNeXN02acBnBZ_q7RMpxSh0I7RSosBp6ip8dwgYyN3aHpujPbhnb11N7m3e12XZNOa4lher50tJ_877fQ-jmDxo_xzwcfeoI/s16000/TPCC%20Emulsifier%20999A%20130.jpg) รับผลิต Distilled Monoglyceride, โมโนกลีเซอไรด์, Monoglyceride, มอโนกลีเซอไรด์, E471, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.com (http://www.thaipolychemicals.com) TPCCEMULSIFIERPKSN0005DMG ขายสารเคมี ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์ ราคาถูก ร้านขายเคมีภัณฑ์ ดีสทิลด์ โมโนกลีเซอไรด์ แหล่งไขมันจากปาล์ม ให้พลังงานในรูปแกรนูลแห้ง. โรงงานขาย Distilled Monoglyceride ราคาผู้ผลิต, หาซื้อDistilled Monoglycerides ราคาส่ง ดิสทิลด์ โมโนกลีเซอไรด์ Food Grade, จัดจำหน่าย โมโนกลีเซอไรด์ ราคาส่ง สำหรับผสมในไอศครีม, ขายเคมีอาหารทำ วิปปิ้งครีม, ซอร์เบต, มิลค์เชค, มูส, มูสและโยเกิร์ต ราคาถูก เคมีภัณฑ์ Monoglyceride มีความบริสุทธิ์สูง ช่วยในการรวมตัวกันของกลมเพื่อสร้างพื้นผิวเรียบและครีม โรงงานขาย อิมัลซิไฟเออร์อาหาร รับผลิตโมโนกลีเซอไรด์กลั่น หาซื้อ มอโนกลีเซอไรด์ ราคาโรงงานผู้ผลิต, Distilled Monoglycerides (โมโนกลีเซอไรด์ราคาส่ง) จำหน่ายเคมี ตัวช่วยในการรวมตัวกันของกลมเพื่อสร้างพื้นผิวเรียบและครีม จำหน่ายส่วนผสมมอโนกลีเซอไรด์ในไอศครีม, วิปปิ้งครีม, ซอร์เบต, มิลค์เชค, มูส, มูสและโยเกิร์ต ขายส่ง ดิสทิลด์ โมโนกลีเซอไรด์ Distilled Monoglycerides , ขายส่ง ice cream emulsifiers, นำเข้า-ส่งออก เคมีภัณฑ์ E471 ราคาโรงงาน จำหน่าย E471 สารสกัดจากพืช โมโนกลีเซอริดระบายฮาลาล โรงงานขาย E471 Mono และ Diglyerides ผง อิมัลซิไฟเออร์อาหารธรรมชาติ · Monoglyceride กลั่น ผู้ผลิตโมโนและไดกลีเซอไรด์ Monoglyceride จำหน่าย เค้กอิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ Emulsifier วัตถุดิบเบเกอรี่ รับผลิต Emulsifier Food Grade ราคาโรงงาน, ขายส่ง ตัวผสานน้ำและน้ำมัน (Emulsifier) คำค้นหาผลิตภัณฑ์ ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์, Distilled Monoglyceride, โมโนกลีเซอไรด์, Monoglyceride, มอโนกลีเซอไรด์, E471, อิมัลซิไฟเออร์, Emulsifier, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 PKSN0005DMG ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E322, Lecithin, Lecithin Liquid, Lecithin Powder, Soy Lecithin, Soya Lecithin E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ผลิตภัณฑ์ โพรพิโอเนต เกรดอาหาร (Propionate Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, E281, โซเดียมโพรไพโอเนต Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต จำหน่าย เคมีอาหาร ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ ดิสทิลด์โมโนกลีเซอไรด์ ราคาส่ง, ขายเคมีอาหาร Distilled Monoglyceride ราคาโรงงาน, ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ โมโนกลีเซอไรด์ ราคาผู้ผลิต, ขาย Monoglyceride ราคาโรงงาน, นำเข้า-ส่งออก มอโนกลีเซอไรด์ ราคาถูก, หาซื้อ เคมีภัณฑ์ E471 ราคาถูก ขายเคมีอาหารอิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่ง, ซัพพลายเออร์ Emulsifier ราคาส่งจากผู้ผลิต ร้านเคมีภัณฑ์รับผลิต Emulsifier จำหน่ายเคมีภัณฑ์ สารเคมีอิมัลซิไฟเออร์ รับผลิต Emulsifier (ประสาน) ผู้ขายผลิตภัณฑ์เคมี ส่งให้กับ โรงงานผลิตเครื่องสำอาง ผู้ส่งออก นำเข้า อิมัลซิไฟเออร์ ราคาส่งทั่วประเทศ ผง Emulsifier ราคาโรงงาน Emulsifier Food Grade โรงงานจำหน่าย Emulsifier ราคาส่ง จำหน่ายเคมีผลิตเครื่องสำอาง อิมัลซิไฟเออร์ ปลีก-ส่ง ตัวผสานน้ำและน้ำมัน(Emulsifier) หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 12 กรกฎาคม 2024 22:25:56 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 15 กรกฎาคม 2024 22:34:09 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 16 กรกฎาคม 2024 18:09:22 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 22 สิงหาคม 2024 20:55:55 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 24 สิงหาคม 2024 22:42:10 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 25 สิงหาคม 2024 22:59:56 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 30 สิงหาคม 2024 22:39:29 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 02 กันยายน 2024 19:54:19 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 06 กันยายน 2024 19:13:52 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 08 กันยายน 2024 21:04:12 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 09 กันยายน 2024 19:51:35 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 10 กันยายน 2024 23:14:56 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 11 กันยายน 2024 22:47:16 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 12 กันยายน 2024 22:02:30 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 13 กันยายน 2024 20:53:07 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 15 กันยายน 2024 21:45:28 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 16 กันยายน 2024 18:21:07 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 18 กันยายน 2024 20:11:34 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 19 กันยายน 2024 21:13:45 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 20 กันยายน 2024 22:16:33 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 21 กันยายน 2024 21:32:06 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 25 กันยายน 2024 22:37:14 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 26 กันยายน 2024 21:28:14 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 28 กันยายน 2024 22:22:41 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 29 กันยายน 2024 22:00:41 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 21 ตุลาคม 2024 20:54:28 ดันกระทู้
หัวข้อ: Re: Emulsifier อิมัลซิไฟเออร์ เคมีอาหารE471 โมโนกลีเซอไรด์ ใช้ผสมไอศครีม วิปปิ้งครีม เริ่มหัวข้อโดย: polychemicals11 ที่ 24 ตุลาคม 2024 22:52:15 ดันกระทู้
|