AE. Racing Club

งดทำผิดศึลทุกข้อ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ หยุดการสร้างบาป กินเพื่อเว้นกรรม ขับพิษในร่างกาย
ที่สำคัญ "ชนะอะไร ก็ไม่ยิ่งใหญ่ เท่าชนะใจตัวเองครับ"

เทศกาลกินเจ 2554 เริ่ม 27 ก.ย. - 5 ต.ค.

ปีนึงมี 365 วัน ผมตั้งใจจะ ถือศึล 5 กินเจ จนครบ 9 วัน (ที่บ้านเริ่มตั้งแต่เช้าวันที่ 25 แล้ว)

ความหมายของเจ  

          คำว่า "เจ" ในภาษาจีนทางพุทธศาสนาฝ่ายมหายานมีความหมายว่า "อุโบสถ" เดิมหมายความว่า "การรับประทานอาหารก่อนเที่ยงวัน" ตามแบบอย่างของชาวพุทธที่รักษาอุโบสถศีล หรือรักษาศีล 8 ที่จะไม่รับประทานอาหารหลังเที่ยงวันไปแล้ว แต่สำหรับพุทธนิกายมหายานนั้น การรักษาอุโบสถศีลจะรวมถึงการไม่รับประทานเนื้อสัตว์ด้วย เราจึงนิยมเรียกการไม่ทานเนื้อสัตว์รวมไปกับการกินเจ ในปัจจุบันผู้ที่รับประทานอาหารทั้ง 3 มื้อ แต่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็ยังคงเรียกว่า "กินเจ" ดังนั้นความหมายของคนกินเจ ไม่เพียงแต่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องดำรงตนอยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์ สะอาด ทั้งกาย วาจา ใจ

          "การกินเจ" ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525 หมายถึง การถือศีลอย่างญวนและจีนที่ไม่กินของสดคาว แต่บริโภคอาหารประเภทผักที่ไม่มีของสดของคาวผสม ซึ่งมาจากรากศัพท์คำภาษาจีนที่ว่า "เจียฉ่าย" หมายถึง การกินอาหารผัก อาหารที่มาจากพืชผักธรรมชาติ ไม่มีเนื้อสัตว์ปะปน และไม่ปรุงด้วยผักฉุน 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุยช่าย ใบยาสูบ และงดเว้นน้ำนมสด นมข้นด้วย เพราะถือว่าเป็นของสดของคาว

ความหมายของ "ธงเจ"

          ในช่วงเทศกาลกินเจ เราจะสังเกตเห็นธงประจำเทศกาล โดยมีพื้นธงเป็นสีเหลืองซึ่งเป็นสีที่อนุญาตให้ใช้กับคนสองกลุ่มเท่านั้น คือกลุ่มกษัตริย์ ราชวงศ์ และกลุ่มอาจารย์ปราบผี ดังจะเห็นจากยันต์สีเหลืองตามภาพยนตร์จีน ดังนั้นสีเหลืองจึงเป็นสีของพุทธศาสนา หรือผู้ทรงศีล บนธงจะเขียนตัวอักษรสีแดง อ่านว่า "ไจ" หรือ "เจ" มีความหมายว่า "ของไม่มีคาว" เหตุที่ใช้สีแดง เพราะชาวจีนเชื่อว่า เป็นสีมงคง สร้างความเจริญให้แก่ชีวิต

          ธงเจนอกจากจะเป็นสัญลักษณ์ของอาหารเจแล้ว ยังเป็นการเตือนให้พุทธศาสนิกชนที่ปฏิบัติตนถือศีลกินเจได้ตระหนักถึงการไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ และการตั้งอยู่ในศีลตลอดช่วงระยะเวลา 9 วัน 9 คืน

กินเจเพื่ออะไร  

          จุดประสงค์หลักของการกินเจ แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทคือ

           1. กินเพื่อสุขภาพ เพราะอาหารเจเป็นอาหารชีวจิต เมื่อกินติดต่อกัน จะทำให้ร่างกายสมดุล สามารถขับพิษของเสียต่างๆ ออกจากร่างกายได้ และปรับระบบต่างๆ ในร่างกายให้มีเสถียรภาพ

           2. กินด้วยจิตเมตตา เนื่องจากทุกๆ วัน อาหารที่เรากินประกอบด้วยเลือดเนื้อของสรรพสัตว์ ผู้ที่มีจิตใจดีงามจึงไม่สามารถกินเนื้อของสัตว์เหล่านั้นได้  

           3.กินเพื่อเว้นกรรม เพราะการฆ่าเอาเลือดเนื้อผู้อื่นมาเป็นของเราเป็นการสร้างกรรม แม้จะไม่ได้ลงมือฆ่าเองก็ตาม เพราะการซื้อผู้อื่นเท่ากับการจ้างฆ่า ถ้าไม่มีคนกินก็ไม่มีคนฆ่ามาขาย ผู้ที่เข้าใจเรี่องกฎแห่งกรรมจึงหยุดกิน หันมารับประทานอาหารเจแทน โดยไม่เห็นแก่ความอร่อยในช่วงเวลาสั้นๆ เพียงแค่ให้อาหารผ่านลิ้นเท่านั้น

การปฏิบัติตนในช่วงกินเจ

     ช่วงเวลา 9 วันที่กินเจนั้น ผู้ที่ต้องการเป็นผู้ถือศีลกินเจอย่างครบสมบูรณ์ตามประเพณี ต้องปฏิบัติตัวดังนี้

           1. งดเว้นเนื้อสัตว์ และทำอันตรายต่อสัตว์

           2. งดนม เนย และน้ำมันที่มาจากสัตว์

           3. งดอาหารรสจัด ทั้งอาหารเผ็ด หวานจัด เปรี้ยวจัด เค็มจัด

           4. งดผักหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง เช่น ผักชี กระเทียม หัวหอม ต้นหอม หลักเกียว กุยช่าย รวมทั้งใบยาสูบ และของมึนเมาต่างๆ เพราะผักดังกล่าวนี้ เป็นผักที่มีรสหนัก กลิ่นเหม็นคาวรุนแรง นอกจากนี้ยังมีพิษคอยทำลายพลังธาตุทั้ง 5 ในร่างกาย เป็นเหตุให้อวัยวะหลักสำคัญภายในทั้ง 5 ทำงานไม่ปกติ

           5. รักษาศีลห้า

           6. ทำบุญทำทาน สำหรับคนที่เคร่งครัดจะนุ่งขาวห่มขาว

           7. รักษาจิตใจให้บริสุทธิ์ รักษาอารมณ์

          สำหรับผู้ที่เคร่งครัดมากๆ จะทานอาหารเฉพาะที่คนกินเจด้วยกันเป็นคนปรุงเท่านั้น รวมทั้งจะต้องล้างหม้อจนสะอาด แยกภาชนะสำหรับใส่เนื้อสัตว์ออก เพื่อปรุงอาหารเจเฉพาะ นอกจากนี้ยังจุดตะเกียงไว้ 9 ดวงตลอดช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน โดยไม่ปล่อยให้ดับ เพื่อเป็นพุทธบูชา และรำลึกถึงบุญคุณของพ่อแม่ญาติพี่น้อง ตลอดจนผู้ที่มีบุญคุณต่อผืนแผ่นดินเกิด


ประโยชน์ของการกินเจ

          การกินอาหารเจ นอกจากจะเป็นการถือศีลรักษาประเพณี และละเว้นชีวิตแล้ว ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้

           1. ร่างกายสามารถขับถ่ายของเสียออกได้หมดทำให้ ไม่มีสารพิษตกค้างอยู่ภายใน เพราะสารอาหารจากพืชผักและผลไม้จะช่วยให้ระบบขับถ่ายและการย่อยเป็นปกติ

           2. เมื่อรับประทานเป็นประจำ โลหิตจะถูกฟอกให้สะอาดขึ้นเรื่อยๆ เซลล์ต่างๆ ของร่างกายเสื่อมสลายช้าลง ทำให้อายุยืนยาวมีผิวพรรณสดชื่นผ่องใส ร่างกายแข็งแรงรู้สึก มีสุขภาพดี

           3. อวัยวะหลักสำคัญภายใน ได้แก่ หัวใจ ไต ม้าม ตับ ปอด และอวัยวะประกอบคือ ลำไส้ใหญ่ ลำไส้เล็ก กระเพาะปัสสาวะ กระเพาอาหาร ถุงน้ำดี แข็งแรงทำงานได้เป็นปกติสมบูรณ์

           4. ร่างกายสามารถต้านทานต่อสารพิษต่างๆ ได้แก่ สารเคมี ยาฆ่าแมลง มลภาวะ และก๊าซพิษที่เกิดจากการเผาไหม้ในอุตสาหกรรม ไอเสียจากเครื่องจักร เครื่องยนต์ ซึ่งสารอาหารในพืชผัก จะช่วยให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายสามารถทนต่อการทำลายจากรังสีต่างๆ ได้

           5. สามารถต้านทานสารพิษได้สูงกว่าคนปกติ ในบรรดาผู้ที่ทานเจมักไม่ปรากฎโรครุนแรงหรือเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เส้นเลือดตีบ ไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคไต ฯลฯ โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับระบบขับถ่าย ย่อยอาหารและทางเดินอาหาร เช่น โรคริดสีดวงทวาร มะเร็งในกระเพาะและลำไส้ โรคกระเพาะ อาหารไม่ย่อย โรคเหล่านี้จะไม่พบเลยในกลุ่มคนผู้ที่รับประทานอาหารเจ อาหารพืชผักและผลไม้เป็นประจำ

           6.การกินเจทำให้เกิดความเมตตา เกิดความสงบสุขุม อารมณ์ไม่ฉุนเฉียว ไม่โมโหง่าย ซึ่งจะช่วยเกื้อกูลส่งเสริมให้บารมีธรรมสูงขึ้นเรื่อยๆ

           7.หยุดการสร้างบาป เวรกรรม ทำให้ไม่เกิดการอาฆาต พยาบาท จึงปราศจากศัตรูทั้งมนุษย์และสัตว์ที่คิดมุ่งทำร้ายตามจองเวร

ที่มา ; http://hilight.kapook.com/view/29017

ปกติอยู่ภูเก็ตกินทุกปีครับ กินปีละ 15-18 วัน แล้วทุกวันเกิด 10 วัน

มาอยุ่กรุงเทพกินได้ 2 - 3 ปี หลังทำงานหนัก เลิกงานก็ชนแก้ว ไม่มีโอกาสได้กินเลยครับ

ประเพณีถือศีลกินเจของชาวจีน ที่สืบทอดมายาวนานหลายร้อยปีจนถึงปัจจุบัน คนจีน
เรียกว่า “เก๊าอ๊วงเจ” แปลว่า “พระราชาทั้ง 9” ภาษาฝรั่งเรียกว่า Nine Emperor Gods
Festival เริ่มตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 จนถึงวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 เป็นเวลา 9 วัน
แต่เดิมนั้น คนจีนกินเจตามสะดวก ส่วนใหญ่กินเจเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ล่วงลับ ไม่มี
การกำหนดวันเวลาที่แน่นอน จนกระทั่งประเทศจีนได้ทำสงครามกับชาวแมนจูที่รุกราน
ซึ่งในตำนานเล่าว่า
ในช่วงนั้น ได้เกิดวีรชนขึ้นมากลุ่มหนึ่ง มีสมาชิก 9 คน เรียกว่า “หงี่หั่วท้วง” ลุกขึ้นต่อสู้
กับชาวแมนจูผู้รุกรานอย่างห้าวหาญ แต่สุดท้ายก็ต้องพ่ายแพ้ถูกจับไปประหารชีวิต ชาว
จีนรู้สึกโศกเศร้าอย่างสุดซึ้ง จึงพร้อมใจกันปฏิบัติธรรม นุ่งขาวห่มขาว ถือศีลกินเจ เพื่อ
อุทิศส่วนกุศลให้กับ 9 วีรชนผู้กล้า โดยถือเอาวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 เป็นวันกินเจ จากนั้นก็
มีการยึดถือเอาวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 เป็นเทศกาลถือศีลกินเจ จนสืบทอดมาถึง
ทุกวันนี้
ในทาง พุทธศาสนา ก็มีอีกตำนานเล่าว่า การถือศีลกินเจ เป็น ประเพณีของพุทธศาสนา
นิกายมหายาน เป็นพิธีกรรมเพื่อ สักการบูชาพระพุทธเจ้าในอดีต 7 พระองค์ และ พระ
โพธิสัตว์ 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ บางทีก็เรียกว่า การบูชาดาวนพเคราะห์ทั้ง 9
ประกอบด้วย พระอาทิตย์ พระจันทร์ พระอังคาร พระพุธ พระพฤหัสบดี พระศุกร์ พระเสาร์
พระราหู และ พระเกตุ
การถือศีลกินเจ จึงเป็นทั้งการทำบุญ บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และบูชาดาวนพเคราะห์แบบครบ
เครื่อง ตั้งแต่ พระพุทธเจ้า พระอาทิตย์ ยัน พระราหู ในเทศกาลเดียว
ในแง่ทางธรรมนั้นการกินเจทำให้เกิดอานิสงส์ 3 ประการคือ
1. ไม่เอาชีวิตของสัตว์ทั้งหลายมาต่อเติมบำรุงเลี้ยงชีวิตของตน
2. ไม่เอาเลือดของสัตว์ทั้งหลายมาเป็นเลือดของตน
3. ไม่เอาเนื้อของสัตว์ทั้งหลายมาเป็นเนื้อของตน
เมื่อจิตเกิดกุศลดังนี้ ก็ส่งผลทำให้คุณภาพชีวิตดีขึ้น
1. บังเกิดเมตตาจิต ทำให้เกิดความสงบสุข สุขุม เยือกเย็น อารมณ์ไม่ฉุนเฉียว ไม่
โมโหง่าย ดวงธรรมญาณอันบริสุทธิ์จะปรากฏออกมา ซึ่งจะช่วยเกื้อกูลและส่งเสริมให้
บังเกิด “บารมีธรรม” สูงขึ้นเรื่อยๆ
2. ทำให้มีสติมั่นคง มีสมาธิแน่วแน่ ไม่ประมาทเลินเล่อ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการ
ดำรงชีวิตและการทำงาน สามารถรอดพ้นจากภัยต่างๆ เมื่อวิญญาณออกจากร่าง ก็จะได้
ไปสู่ภูมิภพที่ดี
3. หยุดการทำบาป เมื่อหยุดทำบาป ก็หยุดเวรกรรมที่ผูกพัน ทำให้ไม่เกิดการอาฆาต
พยาบาท ปราศจากศัตรูที่เป็นมนุษย์และสัตว์ที่คิดมุ่งร้ายจองเวร
เห็นไหมครับ การถือศีลกินเจ 9 วัน ส่งผลต่อ คุณภาพชีวิต และ บาป บุญ คุณ โทษ ได้
มหาศาลเพียงนี้ ไม่เชื่อลองเตรียมตัวถือศีลกินเจกันสักปีซิครับ อย่างน้อยก็ ดีต่อสุขภาพ
ร่างกาย ถ้าไม่เชื่อเรื่องบาปบุญคุณโทษ.

ที่มา;http://www.thairath.co.th/column/pol/thai_remark/203906

 :emotia ไม่ได้กินแต่แอบดู

เีป็นคนไม่ค่อยชอบกินผัก เจแตกมาหลายปีแล้ว ปีนี้จะพยายามค่ะ  :emotq

ง่ะ ตะกี้ไม่เห็นพูดงี้เลย :emo8

แป๊ปๆ ก็เข้าเทศกาล เจ อีกแล้วนะครับ

(http://news.banphan.com/wp-content/uploads/2009/05/new1jz-gtetwin20turbo3_1.jpg)

ต้องงดซื้ออะไหล่ด้วยปะครับ คิกๆๆๆ ...

 :emoth ขออนุโมทนาด้วยครับ ปีนี้เริ่ม ๒๗ ถึง ๕ ต.ค. ทุกปีจะล้างท้องแล้ว สงสัยคงเริ่มวันนี้ครับ ผมมันคนมีพันธะ ตั้งปณิษธานไว้ครับ ต้องทานเจเว้นกรรมจนกว่าจะละขันธ์ไป อยากจะเพิ่มเติมอีกนิด การทานเจนั้น นอกจากที่บอกมาแล้ว เรายังต้องทานให้ครบสีทั้งห้าสีด้วย มี ขาว แดง เขียว เหลือง และดำ บวกกับต้องทานงาขาวและงาดำเสริมด้วยครับ จึงจะครบได้สารอาหารครบเทียบเท่ากับการทานชอ  :emotn หลุดจากนี้ ก็เป็นอาหารทิพย์แล้วเด้อ ถือว่าสูงสุดในโลกมนุษย์ครับ ซึ่งแยกเป็น อาหาร คาว หวาน มังสวิรัส เจ มีอยู่สี่อย่าง :emotn

กินเจแล้วไปซื้อของลดราคาให้ป่าว  :emotq

 :emo5 :emo5 :emo5

ผมเริ่มวันนี้ 26/09/54  :emom

ปีนี้กะว่าจะกินเจอยุ่เหมือนกัน ครับ  :emotn :emotm :emotm

เริ่มกินเจแล้วตั้งแต่มื้อเช้า และเที่ยงครับ สาธุ

วันนี้กินได้แล้วครับหนึ่งวัน

แต่พรุ่งนี้คงไม่ได้กิน

แฟนซื้อ ทอดมัน ขาหมู แกงส้ม ผัดผัก

พรุ่งนี้คงต้องกินกับข้าวนั้น

ผมกินวันนี้ แต่กินไม่เป็นเวลาเลย
เวลาพักต้องพักหลังเที่ยงไม่เป็นไรเนอะ

เริ่มเมื่อมื้อเย็น ข้าวต้ม(ข้าวก้อง+ข้าวขาว)+เกี้ยมไฉ่ + กาหน่าไฉ่ ซวกไป3ชาม

ที่ร้าน เชสเตอร์กริว ก็มีเมนูเจนะครับ ขายดีมากๆครับ

(http://upic.me/i/ak/321031_2175931727131_1511977435_32395136_286248322_n1.jpg) (http://upic.me/show/28446115)


 :emo2

ผมเริ่มแต่เมื่อวานแล้วครับ ปีนี้มีอาหารหลากหลายจริงๆ เช้านี้อาหารเช้า พิซ่าเจ กะซาลาเปาเจ อิอิ

สาขาไหนนิ นัท

ปีนี้กินครบแน่ๆ ค่ะ

กินทุกปีครับ ชำระล้างร่างกายได้บุญด้วย แต่การรักษาศีลได้หมดยกเว้นข้อ 3 ช่วงรักษาศีลมากันจัง พอหมดช่วงเงียบอิ๋บอ๋าย เอิ๊กๆ ^ ^

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ นะครับ
ชอบคำว่า อาหารทิพย์

เจโบด้วย  :emoq

ขอบคุณน้ากฤษณ์ V 11  และเพื่อน ๆ นะคะ...อ่านกระทู้นี้ทีไร แล้วมีกำัลังใจกินเจทุกที  :emotn

ถ้ายิ่งเราตั้งใจมาก ก็จะได้มากเช่นกันครับ

เป็นกำลังใจให้คร๊าบ...

ขอบคุณน้ากฤษณ์  ตอนนี้ก็กำลังกินอยู่ครับ


 :emots เดี๋ยวกินเผื่อ วันนี้กิน ราดหน้าเจ ครับ.

กินเหมือนกันจ้าาาาาาา

หนึ่งมื้อกินเจ หมื่นชีวิตรอดตาย

 :emoth :emotn

สู้ๆครับคุณอ้อ   แรกๆร่างกายเราจะปรับตัวก่อน อาจจะเพลีย เหนื่อยเร็ว หรือหิวง่าย ตรงนี้ผ่านให้ได้นะครับ ผมหัดทานใหม่ๆ เจ็ดวันแรกคลานขึ้นบรรไดเลยครับ ตึกที่อยู่สูงสี่เมตร(แต่ละชั้น) มันไม่มีแรงเดินขึ้นจริงๆ แต่ก็ผ่านตรงนี้มาได้แปดปีเต็มๆ  ซึ่งเป็นปรกติธรรมดาของการเริ่มทานใหม่ๆ แต่พอร่างกายเราปรับได้แล้ว ก็ปรกติครับ ดีไม่ดี หมดเทศกาลแล้วยังทานต่อได้สบายเลยครับ ภรรยาผมปีนี้เป็นปีที่ ๑๕ แล้วครับทานเจเว้นกรรมทุกวันไม่เคยขาด บุตรชายคนสุดท้อง ก็ทานเจมาตั้งแต่อยู่ในท้องแม่เลยครับ เราเลยตั้งชื่อเขาว่า เจเจ วันนี้ ๑๒ ขวบแล้วครับ ขอเป็นกำลังใจให้ครับ แล้วก็ขออนุโมทนาบุญด้วยครับ กายสะอาด จิตจะสะอาดเอง ประเดี๋ยวศีลก็จะตามมาเองครับ สาธุๆๆ  :emom :emom :emom :emo2 :emotn

แม่นแล้ว สาธุๆ

:emotn :emotn :emotn

กินแต่ เจ เกี๊ยว คับ 555

อาหารเจ มีรสชาดเผ็ดเยอะแต่ก็ต้องกินบ้างครับ กินมาได้ 6 วันแล้วกินต่อไป

อิ่มบุญ อิ่มกาย อิ่มใจ

Update  ผมกินผ่านไป 6 วัน เริ่มกินตั้งแต่วันอาทิตย์ ถึงวันศุกร์30  ผลดีต่อร่างกายที่เห็นได้คือ
 :emok :emok :emok

จากส่วนสูง 172 ซม.
ปกติดูแลตัวเอง ด้วยการออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทั้งวิ่ง เตะบอล ว่ายน้ำ 
ก่อนกินเจ น้ำหนักปกติหนัก 74-75 ครับ ก็ถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปกติครับ
แต่ยังไงๆ น้ำหนักมันก็ไม่ลงครับ  และก็มีพุงให้เห็น
 :emox :emox :emox

หลังกินเจ ผ่าน 6 วันเห็นผลเลยครับ จากค่อย ๆ ลง เหลือ 72-71-70 และในที่สุดก็ 69 ก็มาให้เห็นครับ
จากปกติ ถ้าเจออะไรน่ากิน ก็จะกินเรื่อยๆครับ น้ำ นม กาแฟ ช็อกโกแลต อาหาร คาว หวาน
แต่พอกินเจ แล้วทำให้เราต้องคิดก่อนที่จะกินครับ  ส่วนนี้คงทำให้น้ำหนักลดลงได้
พุงตอนนี้ก็เรียบเลยครับ (เริ่มจะดูดี) 
ทำอะไร ไม่ว่าจะเดินจะวิ่ง รู้สึกได้ว่า กระฉับกระเฉงขึ้นเลยครับ
 :emo2 :emo2 :emo2
 :emom :emom :emom

อีก 2 วัน จะออกเจแล้วคร๊าบ...
 :emo4 :emo4 :emo4
 :emok :emok :emok